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Les conseils de Nood

L’hiver approche, avez-vous fait le plein de vitamine D?

Avant tout un peu de science: “Qu’est ce que la vitamine D ?” C’est une vitamine liposoluble (soluble dans les graisses). Il existe deux sortes de vitamine D (la D2 synthétisée par les levures et la D3 synthétisée par l’action des ultraviolets B). La vitamine D intervient dans la minéralisation osseuse du squelette, des articulations et…

Des idées de collations saines pour la rentrée de nos petits monstres 

Nos enfants se dépensent beaucoup tout au long d’une journée, c’est pourquoi il faut leur prévoir trois repas principaux et deux collations. Les variantes de collations et de repas sains sont multiples pourtant nous retrouvons trop souvent des biscuits trop sucrés et riche en graisses saturées,  des jus trop concentrés ou encore des sodas dans…

L’huile de coco, “GO” ou “NO GO”?

L’huile de coco est de plus en plus utilisée dans l’industrie alimentaire cependant celle-ci est bourrée d’acides gras saturés. L’image de ce produit, présenté comme une alternative santé aux matières grasses, est une pure production du marketing. Pauline, diététicienne chez NOOD, vous parle plus en détails des dangers de cette huile: “L’huile de coco ou…

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