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La nutrition s’invite dans la box repas NOOD de St-Valentin!

Quand on parle de couple parfait, on n’associe pas directement St-Valentin et diététique. Et pourtant il est important de prendre soin de son petit cœur avec une alimentation adéquate.

Pour cela, mise à part avoir une alimentation équilibrée, on favorisera une alimentation riche en fibre et avec des matières grasses saines en combinant une activité physique chaque jour.

  • Le saumon : Il contient une quantité important d’oméga 3. Il est conseillé de manger un poisson gras par semaine pour diminuer le taux de triglycérides (mauvaises graisses) dans le sang.

 

  • Les flocons d’avoine sont riches en fibres solubles qui ont la propriété de réduire le cholestérol.

 

  • L’huile d’olive, riche en vitamine E, oméga 3, oméga 6 et oméga 9, se sera notre premier choix pour cuisiner. Elle permet également de réduire le LDL (mauvais cholestérol) et de garder le niveau de HDL(bon cholestérol) intact.

 

  • La tomate contient des vitamines et du lycopène qui est un antioxydant  ce qui procure des effets bénéfiques sur le cœur.

 

  • Les noix et les amandes sont riches en acides gras essentiels, ils vous aident à garder vos vaisseaux sanguins sains en abaissant le taux de cholestérol.

 

  • Le vin rouge, grâce à sa teneur en tanins, il aura les propriétés de nettoyer les parois de vos artères. Il est autorisé de boire 1 à 2 verres de vin rouge par jour.

 

  • Bonne nouvelle : le chocolat noir contient des flavonoïdes bons pour le cœur qui empêchent le cholestérol de s’agglutiner dans les vaisseaux sanguins. Attention il ne faut malgré tout pas en abuser, un bâtonnet par jour suffit.

 

  • Les graines de lin : pour un déjeuner riche en oméga 3 et en fibre, mélangez vos flocons d’avoine aux graines de lin.

 

  • La grenade : que se soit en jus ou la consommation des graines, ce fruit entraîne une amélioration du flux sanguin.

Vous avez donc toutes les astuces nécessaire pour prendre soin de votre  cœur et réaliser un bon plat pour la saint valentin.

Vous n’avez pas le temps de penser à un repas bon pour votre cœur pour la St-Valentin ? Pas de soucis, NOOD s’occupe de tout en vous proposant sa box repas Saint Valentin composée d’un saumon miel / gingembre accompagné de ses tagliatelles de pâtes et de légumes, parsemé de graines de grenade.

Joyeuse Saint Valentin !

Pauline, diététicienne NOOD.

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